Cafeアルボ – カフェで本格手打ち蕎麦？竜安寺、仁和寺、妙心寺からも近い、実演付きお蕎麦カフェ –

カフェなのに…お蕎麦？

竜安寺へ行くときに、どこか竜安寺近くに良いカフェはないのかと探し見つけたのが今回の…えっと、一応カフェなのかな。あまり見慣れない「お蕎麦カフェ」です。なんとも怪しげな感じがしたのですが、特に悪い評判をネットで見なかったので行ってみることにしました。

お蕎麦カフェ、又の名は「Cafeアルボ」。外からの見た目はかわいらしい。アパートの1階がカフェになってるようです。

お店の中は明るい。メニューはなんか力強い。注文したのは「冷たいにしん蕎麦」です。

実はメニュー見ながら悩んでいたときに、お店の方がよく絡んできてくれました。(この辺から、店の人がおしゃべりづきだと気付く。)メニュー選びに悩んだら、聞いてみましょう。親切に教えてもらえますよ。

さて、注文してのんびり待とうかと思ったところ、店の人がゴロゴロゴロ…と台車をテーブルのそばにひいてきました。その台車の上に広げられたもの、それはなんと「そば粉」と「水」でした。Cafeアルボでは注文後、蕎麦を手打ちするところをお客の前で実演してくれるのです。

店主曰く「蕎麦は新鮮さが大事。打ってからいかに素早くお客様に提供できるかが勝負。」

テーブル(グループ)ごとに打っていくので、一気に3グループぐらい来たら、待ち時間が長くなります。たまに注文してから調理しだすことに怒る方もいるそうですが、僕は蕎麦打ちを実演してくれるならこの方が断然良いと思いますね。ちなみに蕎麦打ちの様子は撮影禁止です。笑一部メニューを注文しないと蕎麦打ちが見れない点も注意ですね。

打ちたてほやほやのお蕎麦を見せてもらいました。

しばらく茹であがるまで待つと、でてきました、にしん蕎麦。

これぞ本物の新鮮な蕎麦。写真を撮ってる間にも、「のびちゃいますよ！」と注意してくれる店主。たしかに、早く食べ始めましょう。

(料理のレビューには自信がないため、食べログでもどうぞ…ただ、おいしかったことは保証します。)

食後、ドリンク付きだったのでもらって飲んでいると、急にカフェとは不釣り合いの音楽が流れだす。元々音量大きめだったので、びっくり。見ると店主が笑っているではないですか。実はこのお店ではCDやiPod音源ではなく、Spotifyを使っているそう。(Spotifyはオンライン・オフラインで音楽を楽しめる新しい形の音楽サービスです。)おかげでiPhoneをいじっていた店主が、間違って違う曲を流してしまったそう。Bluetoothでスピーカーにつながってたようです。

意外と先進的なCafeアルボ

この写真からは感じ取れないですね(笑)
面白いお店でした。僕はこの後、竜安寺(記事はこちら)へと向かいました。竜安寺、仁和寺、妙心寺から歩いていける距離なので、その辺りにお越しの際はぜひ。

以上、わたぽんでした。ほなね！

わたぽんの簡単な自己紹介

わたぽん(@wataponf1_uk)
高校生の時に「F1マシンをデザインしたい！」という夢を抱き、F1の中心地：イギリスへ。サウサンプトン大学で宇宙航空工学を専攻中。未熟で失敗ばかりするも、その度に這い上がってきた。そして渡英4年目には、念願であったF1チームでのインターンも獲得。自分と未来を信じて、夢は叶えられると証明したい。詳しいプロフィールはこちら

ブログ「わたぽんWorld」について

僕、わたぽんの「F1のエンジニアになる」という夢を叶える道を綴るブログ。2014年に運営開始。夢に近づけば近づくほど、更新頻度が減っていきます。
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